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广式大米粥的做法(广东白米粥的正宗做法)

广式大米粥的做法(广东白米粥的正宗做法)

更新时间:2025-07-29 23:43:56

广式大米粥的做法

材料:

- 糯米100克

- 大米50克

- 水适量

步骤:

1. 将糯米和大米分别淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟左右。

2. 将浸泡好的糯米和大米放入电饭煲中,加入适量的水,按照电饭煲的说明书设置煮粥模式。

3. 煮粥期间不要打开电饭煲,以免影响粥的质量。

4. 煮粥完成后,将粥倒入碗中,可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

温馨提示:在煮粥的过程中,要注意掌握好水的比例,一般来说,糯米和大米的比例为1:2,水的量要稍微多一些,这样可以保证粥的浓稠度和口感。另外,煮粥时要选择优质的大米和糯米,这样可以保证粥的口感和品质。

好的,广式大米粥的做法如下:

1. 将大米洗净,用清水浸泡20分钟;

2. 将大米放入锅中,加入适量的水,大火煮沸;

3. 改小火慢慢熬煮至粥浓稠,期间不断搅拌防止粘锅;

4. 加入调料(可以根据个人口味添加);

5. 最后撒上葱花和胡椒粉即可。

希望我的回答对您有所帮助!

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