南昌职业大学30周年校庆的流程大致如下：
1. 开幕式：主持人开场，介绍到场嘉宾及学校概况等。
2. 校领导讲话：简要介绍学校的历史、现状及未来规划，表达对全校师生的感谢，并宣布校庆正式启动。
3. 校友演讲：邀请部分校友上台演讲，分享他们在学校的经历、成就及对母校的感情，并鼓励在校学生积极进取。
4. 活动互动：安排各种互动环节，如抽奖、问答等，邀请师生及校友参与，增强现场气氛。
5. 校庆文艺演出：组织一场校庆文艺演出，展示学校的文化底蕴和学生的才艺。
6. 校庆书画展：组织一次书画展，展示师生及校友的书画作品，弘扬校园文化。
7. 校庆纪念品发放：为参与校庆活动的师生及校友发放纪念品。
8. 闭幕式：总结活动成果，感谢参与人员，宣布校庆结束。
具体的流程可能会根据实际情况有所调整，请以南昌职业大学的实际校庆公告为准。
