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黄豆炖白菜家常做法(黄豆炖白菜正宗做法)

黄豆炖白菜家常做法(黄豆炖白菜正宗做法)

更新时间:2025-07-30 00:19:07

黄豆炖白菜家常做法

原料:黄豆50克,大白菜250克,高汤、精盐、香油各适量。

做法:黄豆洗净,放入清水中浸泡2小时;大白菜洗净,切片;

锅内倒入高汤,放入黄豆,再加清水至刚刚没过黄豆,盖上锅盖将黄豆煮熟;放入大白菜,煮熟后,加精盐、香油调味即可。

主料:白菜250克、豆芽、猪肉150克;

辅料:油、盐、酱油、葱、姜、粉条;

做法如下:

1.葱姜切好备用;

2.白菜洗净,切成小块;

3.豆芽洗净;

4.猪肉切片;

5.锅里油热加入肉片煸炒;

6.加入葱姜炒香;

7.加入白菜翻炒;

8.加入豆芽翻炒;

9.加入酱油翻炒;

10.加入适量水,粉条炖煮;

11.煮至汤汁少时,加入盐调

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