可以直接灌腊肠1。
灌腊肠可以用新鲜的猪小肠来灌，做法如下1：
猪小肠买来后，用温水清洗一下，肠子的外面有些白色的肥肉、粘膜，先撕掉。
把肠子对着水龙头冲一下，接口就开始变大了，然后手工翻过来一点点，然后对着水龙头把翻过来的这部分用水冲，一边冲一边把剩下的肠子往里面塞，就着水力，很快就翻过来了。
用盐使劲的搓，洗去粘液，放在案板上，里面的红色的肉肉就刮下来了。
刮完之后，再用盐搓一下，用面粉洗二次，用醋洗一次，都要冲洗干净，一下就变成白白的，透明状了。
全部洗好之后，记得按照第二步说的方法再翻过来。
不可以吧，那么厚，肉放在里面要臭吧，自己剥不下来肠衣，可以去市场上买啊，如果当地有做腊肠的习惯，市场上应该有卖的，还可以买好肉后直接在市场上找专门灌腊肠的店帮你灌啊
