接听助理的取消方式有两种，分别对应不同的操作系统。
对于安卓系统，可以打开手机的设置菜单，在主界面或应用列表中找到“设置”图标，点击进入。在设置界面中，向下滑动找到“应用与通知”或类似名称的选项，点击打开。在应用与通知界面中，找到并点击“应用管理”或类似名称的选项。在应用管理列表中，找到并点击“智能接听助理”或类似名称的应用。进入智能接听助理应用的详细信息页面，点击“停用”、“关闭”或类似的选项，以禁用智能接听助理。
对于iOS系统，打开手机的设置功能，点击Siri与搜索。然后将锁定时允许使用Siri关闭即可。
请注意，不同的手机品牌可能设置略有不同，具体操作建议咨询手机制造商或服务提供商。
