青稞是一种禾本科大麦属草本植物,长的和小麦差不多,高可达100厘米,叶片粗糙,不光滑,两侧具两叶状,互相抱茎,成熟后呈黄褐色,果实呈粒状。
青稞适宜生长在高原山地,耐寒、生产期短,是我国藏区居民的主要食粮。
和大麦,小麦差不多。在西藏,藏区才有的植物,耐寒,是藏族主要粮食,做藏耙的食材,热量高,便于携带,方便食用,面粉形态食用。
青稞是一种禾本科大麦属草本植物,长的和小麦差不多,高可达100厘米,叶片粗糙,不光滑,两侧具两叶状,互相抱茎,成熟后呈黄褐色,果实呈粒状。
青稞适宜生长在高原山地,耐寒、生产期短,是我国藏区居民的主要食粮。
和大麦,小麦差不多。在西藏,藏区才有的植物,耐寒,是藏族主要粮食,做藏耙的食材,热量高,便于携带,方便食用,面粉形态食用。