蜂蜜甜度（官方100%纯蜂蜜无糖）

　　天然的成熟蜜是由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经过充分酿造而成的，其主要成分是葡萄糖和果糖，一般在60%-80%之间，其含有的蔗糖只有百分之五左右。如果蔗糖的甜度是100，那么果糖的甜度就是175，葡萄糖的甜度则为75。

　　以蜂蜜和白糖作对比，白糖的主要成分是蔗糖。葡萄糖和果糖的甜度加起来是比蔗糖甜的，一般来说蜂蜜的甜度大约是白糖的1.3倍。