红枣，豆沙
可以放到艾糍粑里的馅料，其实是很多的，基本上只要是你喜欢吃的食材，都可以包在爱糍粑里。一般来说现在市面上最常见的就是红枣馅，豆沙馅这种，毕竟艾糍粑一般都是甜甜的更加好吃。还有花生馅，蜜豆馅都是很不错的。如果喜欢吃咸味的话，还可以尝试一下韭菜馅的艾糍粑。
黑芝麻馅、蛋黄馅、奶黄馅、肉松馅、水果馅好吃。艾草糍粑是由艾草、糯米粉等制作而成的小吃，成品后味道清香，口感软糯。制作艾草糍粑使用的馅料，可以根据口味酌情添加。蒸艾草糍粑时，需要冷水下锅，水开后蒸半个小时即可。吃不完的艾草糍粑，可以放凉后，放进冰箱冷藏保存。
