自制梨膏糖不结块原因（梨膏糖可以添加什么东西变好喝）

梨膏糖不凝固是因为糖熬制的时间不够，需要再多熬一点时间，让糖更粘稠一点，这样才会凝固。

秋梨膏如果熬出来不稠一般是由于糖放少了或者火候不够，另外由于秋梨膏的做法比较多样，加入的材料也会有所不同，会存在黏稠度不一的情况。另外熬制的时间和梨的大小和汁水多少有关，梨子和汁水越多，熬制的时间越长。