味淋是什么调料

味淋是一种调味料，它由甜面酱、芝麻酱和醋组成。它的特点是具有浓郁的酸甜口感，而且咸鲜适中，可以提升食物的美味度。
味淋可以搭配多种食材，如烤肉、火腿、海鲜、蔬菜等。它是许多中国传统美食的重要配料，如泡菜、烤肉串、蒜泥白肉、香菇滑鸡、海带丝等。它也可以和其他调料搭配使用，形成更加美味的口味，如酱油、白糖、生抽等。
此外，味淋还具有很多保健功效。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素，对人体有益。它还可以帮助消化，增强食欲，提高免疫力。