烤无花果干是一道简单易做的小吃,以下是烤箱烤无花果干的步骤:
材料:
- 无花果干 200克
- 细砂糖 50克
- 清水 20毫升
步骤:
1. 预热烤箱至180度。
2. 将无花果干放入一个大碗中,加入细砂糖和清水,搅拌均匀。
3. 将混合物倒入一个铺有烤纸的烤盘中,用刮板将表面刮平。
4. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制约20分钟,期间需每隔10分钟左右将烤盘取出来,用铲子翻动一下无花果干,让两面都能均匀受热。
5. 烤至无花果干变成金黄色,表面微微有些开裂即可。
6. 取出烤盘,待无花果干冷却后即可食用。
温馨提示:烤制时间因烤箱温度和无花果干大小而异,建议在烤制前先观察一下无花果干的状态,以免烤焦。
1、选取新鲜的无花果一小盆,清洗干净。
2、洗净后仔细将无花果的果皮和蒂剥除,便于加工后直接食用,这步需要耐心点才能剥的完整一些。
3、将剥好的无花果摆放在食物烘干机上,也可以用烤箱,50-60度左右即可。
4、烘干约一下午的时间,做好后装进袋子,可以用自封袋或者饭盒保存起,就可以随时享用美味的无花果干了。