全麦吐司简单做法（100%全麦吐司做法步骤）

原料：高粉、全麦粉、酵母、白砂糖、盐、牛奶、全蛋液、黄油。

做法步骤：

第1步、主料全部放入面包桶，启动和面程序。

第2步、揉成光滑面团后加入辅料里的黄油，继续揉面。

第3步、直到面团成扩展阶段，收圆，启动发酵程序，发酵到面团两倍大即可

第4步、发酵好的面团取出排气，然后分割成三等份，放入吐司模具，启动二次发酵程序。

第5步、发酵到八分满即可

第6步、放入烤箱，145℃，30分钟。