罗非鱼去掉内脏，清洗干净备用 2.在鱼身上打花刀 3.抹上食盐，腌制半小时，备用 4.把以上调味料放到鱼肚里 5.锅中放适量油，有温热把鱼放入锅中煸一下，待鱼肉张开，然后翻过来煸炒第二面 6.这个样子就可以了，然后放入适量水，放入适量食醋
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