扇贝肉带黄的与不带黄的有何区别（买扇贝肉买带黄的还是不带黄的）

扇贝带黄和不带黄就跟螃蟹有没有蟹膏一样，并没什么大区别，都是可以食用的。

扇贝是否有黄跟公母有关，通常情况下没有黄的扇贝是雄性扇贝，有黄的扇贝是雌性扇贝。扇贝有黄的情况多出现在过了繁殖季节之后，此时扇贝的生殖腺退化并生成乳白色、月牙形的膏(雄性扇贝)和橘红色、月牙形的黄(雌性扇贝)。