如何腌制四川泡菜白萝卜吗（四川正宗泡菜萝卜的腌制方法）

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首先备齐所有材料，把冰糖，白醋，水，盐，切好的辣椒放入容器里，搅拌至冰糖融化。

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接着将400g萝卜切薄片，放盐抓一抓等待出水。

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然后把萝卜出的水分倒掉。

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最后把萝卜放入调制好的酸水里，密封三个小时就可以食用。