准备食材：猪肉260g、盐20g、味精15g、蒜一个、料酒15ml、花生油20ml、糖菜300g。
糖菜去梗洗净备用，猪肉切片，蒜切块。
起锅倒水，把糖菜焯水取出，倒入花生油，放猪肉、糖菜、蒜，翻炒爆香，撒盐、味精，倒入料酒调味。
出了香味以后把糖菜倒进去，差不多就可以出炉。
食材
精肉，糖菜（适量）
盐，味精，蒜（适量）
步骤1: 选择新鲜糖菜，去根！老叶！洗净！
步骤2: 选择牛肉，营养均衡！将肉切片！
步骤3: 锅放水，烧开，将糖菜烫一下！捞出控水！
步骤4: 锅放油，加牛肉翻炒，将牛肉炒变色！
步骤5: 加糖菜，调料！翻炒！放适量料酒，美味的糖菜出锅完成开吃。
