1、糯米粉加入适量开水，扮成絮状。
2、揉成光滑的面团。
3、案板洒少许糯米粉防粘，面团搓成长条，切成小丁，方便搓圆。
4、搓成小圆子（大小看个人爱好咯）碗内撒少许糯米粉，搓几个圆子就拿起碗滚动一下，使丸子均匀沾上糯米粉，防止丸子粘到一起。
5、水开后下小丸子，煮至丸子浮起，捞出泡个凉水澡。
6、锅内放红糖适量，下入煮好的小丸子，熬至汤汁浓稠。
7、撒入芝麻、桂花，出锅。
主料
汤圆适量
辅料
冰糖适量，干桂花适量
1. 三全黑芝麻汤圆适量。
2. 冰糖适量。
3. 砂锅里适量水烧开。
4. 汤圆放入锅中。
5. 冰糖放入。
6. 中小火煮至汤圆全部浮起，再煮一两分钟，关火。
7. 盛盘。撒上干桂花和玫瑰花瓣碎。
