洋葱 半颗
干木耳 一把
蒜 2瓣
陈醋 一大勺
凉拌酱油 一大勺
香菜 少许
盐 适量
香油 少许
花生油 少许
花椒 10粒左右
凉拌洋葱木耳的做法步骤
步骤 1
忘记拍照就尽可能用文字表述清楚！
步骤 2
将木耳提前泡发，尽量多泡些时间，让木耳能多吸收些水分！洋葱切成细丝，尽可能的切细些！
步骤 3
将泡发的木耳煮熟，我大概开锅后煮了8分钟左右！过凉水沥干水分备用。
步骤 4
将蒜切末，香菜切小段备用！
步骤 5
用一个大的容器，将洋葱铺在底层，木耳码在上面，并将蒜末放在木耳上。
步骤 6
炒锅烧热，放入花生油，油五成热时加入花椒粒， 待油有点儿冒烟了关火，捞出花椒，将热油泼在蒜上，加入盐，酱油，醋，香油以及香菜等。拌匀即可哦！
1洋葱切丝，干红椒剪成小段，泡发的木耳用手撕成小片
2锅中烧水，放入适量盐，滴入两滴食用油，水开后将木耳入锅焯水3分钟左右，捞出入凉纯净水冰凉，控干水分备用
3大勺子里倒入食用油，将剪成段的干辣
