步骤1
将茭白咸肉香菇姜等配料切片，放置一边
步骤 2

将沙蒜丢锅中焯1-2分钟，或者用开水烫一下，把沙蒜褪下的一层黏膜洗干净
步骤 3

将准备好的高汤或着清水，配料，沙蒜全部放入高压锅中，并搁少许糖
步骤 4

大伙烹制5分钟左右，熄火
步骤 5

将高压锅中的汤倒入锅中，大火，去沫调味，盛出即可
1.
准备材料:沙蒜、茭白、姜、香菇、油、盐。
2.
把茭白、菇还有姜切碎,放好备用。
3.
把准备好的沙蒜放入锅中,热水焯两分钟,捞出后用清水洗干净。
4.
将茭白、姜、香菇、沙蒜放入高压锅当中,倒入清水,并放一点点糖,大火煮五分钟左右。
5.
将高压锅中的所有东西倒入铁锅中,大火煮五分钟左右,撇去浮沫,加味精、盐调味
