1. 黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。
2. 玉米淀粉、盐、鸡精。
3. 玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
4. 加牛奶和油稀释。
5. 锅热倒油。
6. 腌好的鱼蘸糊。
7. 入油锅煎。
8. 煎至两面金黄。
9. 出锅装盘。
10. 一起吃煎鲫鱼吧!
1. 黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。
2. 玉米淀粉、盐、鸡精。
3. 玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。
4. 加牛奶和油稀释。
5. 锅热倒油。
6. 腌好的鱼蘸糊。
7. 入油锅煎。
8. 煎至两面金黄。
9. 出锅装盘。
10. 一起吃煎鲫鱼吧!