五谷杂粮泛指粮食作物，是粮食作物的统称。五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
“五谷”这一名词的最早记录，见于《论语》。根据《论语》的记载：二千四百多年以前，孔子带着学生出门远行，子路掉队在后面，遇见一位用杖挑着竹筐的老农，问他：“你看见夫子吗？”老农说：“四肢不劳动，五谷分不清，谁是夫子？”
五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
中文名:五谷杂粮
外文名:Coarse grains
包括:稻谷、大豆、玉米、小麦、薯类
类别:粮食作物
添加剂:否
主要功效:养生、预防疾病
主要营养:纤维，维生素B
主要原料:五谷
储藏方法:放置在常温环境即可
