第一步:选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好。
第二步:将薯块切成片或你喜欢的形状,并放在阳光下晒1-2小时左右。
第三步:用枫糖(没有的话用10%的蜂蜜水)浸泡晒好的薯片30分钟。
第四步:将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起即可
第一步:选择好品种的红薯,那种叫黄大头的黄皮红心的甘薯做出的薯片最好。
第二步:将薯块切成片或你喜欢的形状,并放在阳光下晒1-2小时左右。
第三步:用枫糖(没有的话用10%的蜂蜜水)浸泡晒好的薯片30分钟。
第四步:将浸泡好的薯片投入五成热的油锅内,以慢火炸到七成熟时,再加以大火炸至金黄色捞起即可