1、原料不同
松糕：粳米、糯米粉。
马拉糕：低筋面粉、猪油、红糖。
2、制作工艺不同
松糕：温州松糕加酒发酵，浙江龙泉松糕，韩国蒸糕等，都是不用发酵，泡好后直接蒸。
马拉糕：直接加加酵母发酵。
3、口感不同
松糕：糯香，软黏，湿润，比较粉。
马拉糕：香甜松软韧性弹牙。
1.
制作原料不同。马拉糕的制作原料是用面粉,猪油,牛油,鸡蛋混合在一起发酵三天的时间制作而成的;而发糕的制作原料是糯米、发酵粉、汤、红糖等。
2.
口感不同。马拉糕的外表颜色是金黄色的,吃起来柔软且蓬松;发糕的颜色有白色、焦糖色、黄色等,闻着香气很浓郁,吃起来甜而不腻。
