砂仁是一种常用的中药材，也作为调味品使用。根据研究和分类，砂仁可以分为以下几种：
1. 隆果砂仁（Amomum longiligulare）：隆果砂仁又称长舌砂仁，是砂仁属（Amomum）中的一种。它通常体形较大，舌状突出。
2. 小薯砂仁（Amomum tsao-ko）：小薯砂仁也叫菖蒲砂仁，是砂仁属中的另一种。它的体形相对较小，呈薯状。
此外，还存在一些其他亚种和变种，根据具体的形态和产地等因素可进行更详细的分类。每种砂仁在药用或调味性质上可能会有一些不同。
需要注意的是，砂仁的分类并不是十分明确，有时候不同的地区和文献可能会归类为不同的品种或亚种。对于准确的分类和区分，可以参考专业的植物学文献或请教相关专家。
砂仁一共有三种，它们分别在阳春砂仁、绿壳砂仁、海南砂仁，其中质量最佳的是阳春砂仁，这种砂仁具有很高的药用价值。
阳春砂仁的果皮很薄，很容易被撕裂，它的果实内层呈淡棕色，它的种子呈圆形或长圆形，它的种仁呈黄白色。绿壳砂仁外形和阳春砂仁相似，这种砂仁的果皮较厚，它的种子和果皮贴得很近，它的果实外层有一层白色的粉霜。
