夏天腊肉怎么保存（腊肉冰箱怎么保存最好）

不管是自制的熏腊肉或者风干的腊肉，都只能在低温条件下保存，如果天气热的话，像夏天腊肉保存时间不会超过三天，不然的话真的会变质，变腐烂是不能吃的，如果实在要保存的话，必须要把腊肉放在冰箱的冷冻层才可以的，而且放冰箱之前要把腊肉表层涂一层食用油。

放冰箱里急冻里冷藏室