一种疏菜大叶子有点紫色叫什么名（北方的野菜大叶菜学名叫什么）

紫北伐三七草，也叫紫背菜、红凤菜。 菊科三七草属草本植物，可作蔬菜。 这是“红菾菜”，也叫做“红甜菜”。