带壳的花生可以用盐水泡过晒干以后炒。将带壳的花生放入盐水中浸泡一段时间，然后将其晒干，这样可以去除花生壳表面的细菌和污垢，同时也可以增加花生的口感和风味。
需要注意的是，晒干的时间不宜过长，以免花生变质。另外，炒花生时，应该选择适当的火候和时间，以免花生炒糊或炒焦。
带壳的花生可以用盐水泡过再晒干，然后进行炒制。盐水泡过的花生可以增加一些咸味和口感，晒干后炒制可以使花生更加香脆。
以下是一般的步骤：
1. 准备盐水：将适量的盐溶解在水中，制成盐水溶液。盐水的浓度可以根据个人口味调整。
2. 浸泡花生：将带壳的花生放入盐水中浸泡一段时间，让花生吸收盐水的味道。浸泡的时间可以根据个人喜好和盐水的浓度来决定，一般几小时到一晚上都可以。
3. 晒干花生：将浸泡过盐水的花生捞出，放在通风良好的地方晾干。确保花生表面没有水分，否则在炒制过程中容易糊锅。
4. 炒制花生：在锅中加入适量的油，加热至适当的温度。将晒干的花生放入锅中，用中小火炒制，不断翻炒，直到花生表面变得金黄香脆。
需要注意的是，炒制花生时要掌握好火候，避免过度炒制导致花生变糊或苦涩。此外，在炒制过程中可以根据个人口味加入适量的调味料，如盐、五香粉等，以增加风味。
如果你对花生的食用有任何特殊要求或健康考虑，建议在食用前咨询医生或专业人士的建议。
