海边的细长的螺丝叫锥螺。
锥螺壳体修长精致，由于长得很像锥子故此得名锥螺。锥螺在江浙闽一带有食用习惯，长长的螺壳里藏着鲜美的螺肉，炒制以后鲜香可口，用嘴唇轻嘬一下，鲜美的螺肉就顺着汤汁窜入嘴巴里面，肉质鲜嫩，味道十分诱人。但由于产地的不同，锥螺在有些地方也被叫做钉螺。
我们都叫它钉螺。
是海边人常吃的贝壳类海鲜。一般的海鲜店都有。最常见的做法是做成麻辣腌螺。把钉螺用钳子掐去尾部，煮熟后将其放在辣椒，葱，姜，料酒，酱油等混合成的腌料里，浸泡一天左右，使之入味，盛出后就可以吃了。吃的时候先在掐去的尾部吸一下，然后再倒过来，用力一嘬，饱满鲜香的螺肉就到口里来了，麻辣鲜香，回味无穷。
