买来的生猪皮需要烧吗（冷冻猪皮能直接下锅煮吗）

买回来的生肉皮肯定得烧的，为什么呢？

第一，从店铺买的肉皮，他那有些很多的小那个毛，他没有处理干净，自己得回来再烧一片，这样干净一些，吃着没有毛的肉皮也不会扎喉咙。

第二个将肉皮放在火用火烧过以后，它能产生出一些油脂出来，这样子在今后做肉的过程中就不会过于油腻，再一个用火烧肉皮，还能让这个肉发出特有的香味，去除肉的膻味。

买来的猪皮肯定要烧才能去掉毛腥味，做出来才好吃，香糯而且色香味美才是一道完美的美食