春天吃什么野菜（防癌抗癌食物第一名）

1 春天可以采摘的野菜很多，但是不是所有野菜都适合食用，需要注意选择。
2 春天可以采摘的野菜有：马齿苋、蒲公英、黄花菜、苦菜、油菜花、蕨菜等，这些野菜具有清热解毒、生津止渴、润肺等功效，非常适合春季食用。
3 在采摘野菜时，需要注意野菜的生长环境是否受到污染，同时也需要注意野菜的采摘量，不要采摘过多，保护自然环境。

春天吃刺老芽，婆婆丁，荠菜，适当的多吃点这些野菜非常有利于我们身体的健康，因为这些菜都是属于天然绿色无污染的食物。