圣女果苗期控旺可以采取以下措施：
1. 控制浇水：在圣女果苗期，适当控制浇水可以控制植株的生长速度，避免过度旺长。
2. 增加光照：充足的光照可以促进圣女果的生长，同时也可以抑制过度旺长。
3. 合理施肥：在圣女果苗期，适当减少氮肥的施用量，增加磷钾肥的施用量，可以控制植株的生长速度。
4. 使用植物生长调节剂：可以使用矮壮素、多效唑等植物生长调节剂来控制圣女果的生长，但要注意使用方法和剂量。
5. 修剪枝叶：适当修剪圣女果的枝叶，可以减少养分的消耗，控制植株的生长速度。
需要注意的是，控旺要适度，过度控旺会影响圣女果的生长和发育。在控旺的同时，也要注意保持圣女果的正常生长和发育。
