好处是黄瓜中含有很多维生素,可以补充人体所需的维生素。
坏处是但吃的太多也会不容易消化,只能当零食或者是配菜食用。
黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。
好处是黄瓜中含有很多维生素,可以补充人体所需的维生素。
坏处是但吃的太多也会不容易消化,只能当零食或者是配菜食用。
黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食品中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的水平就越严重。
西红柿是典范的含维生素C丰盛的蔬菜,假如二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,基本就达不到补充养分的成果。