凉粉有什么营养价值（做凉粉用什么粉最好）

【功用主治-凉粉草的功效】清暑，解渴，除热毒。 是凉粉的主要配料之一。治中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。

①《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。

②《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。 全草煎服，治糖尿病。

③《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛，

④广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。 治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。