
一、
菠萝清洗一下,然后切掉两头,从菠萝的中间把它一分为二,接着顺着菠萝的纹路切成块,全部切好之后,将菠萝转一个方向,继续顺着纹路切开就行,装入盘子后,用手轻轻拍一下,让菠萝松散一些,吃的时候也方便取,这样切的菠萝吃起來很方便,不用挖眼,特别简单。
二、
菠萝一分为二,然后将一半的菠萝切成大小均匀的小块,用刀子将果肉和皮分离,然后从上往下将菠萝切成均匀的小块,交叉摆放就可以了,这种切法比较适合招待客人,又漂亮又简单。
三、
菠萝去掉两头,然后均匀切成3-4个厚圆片,将菠萝皮全部切掉,然后切刀顺着纹理,将菠萝的小黑眼切掉。处理好的菠萝再切成小块就可以了。
杀菠萝,也就是处理和切割菠萝,有一些简单的方法可以遵循。这里提供一种常见的步骤:
1. **准备工具**:准备一把尖锐的刀和一个砧板。
2. **去叶**:首先,将菠萝上部的叶片和硬梗切除,这部分通常不能食用。
3. **去皮**:然后,从顶部开始向下剥皮,尽量贴近菠萝本体,避免浪费果肉。去除菠萝表面的眼和边缘不规则的部分。
4. **切片**:将去皮后的菠萝立起来,从上至下垂直切成几瓣。
5. **去芯**:翻转每一片菠萝瓣,用刀尖沿着中心硬芯的边缘轻轻划过,然后取出硬芯部分。
6. **切块或条**:最后,根据需要将菠萝切成小块或者条状,即可食用。
请注意,在切割菠萝时要特别注意手指的安全,因为菠萝外皮和硬芯较硬,刀具滑动可能会伤到手。
此外,如果不想自己动手,超市或者水果摊通常会提供去皮服务,也可以选择已经处理好的切片或切块菠萝。