0度
多肉耐寒温度是0度，5度以上的环境能安全越冬，且储水量多的多肉耐寒性较差，冬季养殖多肉，要在温度降到5度后将其移入室内，室温保持在10度左右，而且养殖期间，要在土壤干透后浇水，有取暖设备时，土干立即浇水，无取暖设备暂缓2天浇水。
多肉最低能承受0到5度的低温，一般温度降低到5度以下就需要断水了，还要适当控温，否则容易被冻伤。多肉植物的品种比较多，但是大部分品种都不耐寒。入冬之后最好是搬到室内，还要放在光线好的地方，多让它接受光照，严格控水，并停止肥料施加，这样栽培才可保证多肉植物安全越冬，来年更好的恢复生长。
