炒白菜
步骤 1
两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。
步骤 2
菜杆和叶子尽量分开,因为下锅熟得快慢不一样。
步骤 3
锅烧热,放入一勺猪油融化。
步骤 4
放入菜杆炒半分钟。
步骤 5
放入菜叶炒匀,放少许盐。
步骤 6
炒至黄心菜出水,但仍保持漂亮的黄绿色。
步骤 7
出锅装盘。
炒白菜
步骤 1
两棵黄心菜,掰开叶子洗干净。
步骤 2
菜杆和叶子尽量分开,因为下锅熟得快慢不一样。
步骤 3
锅烧热,放入一勺猪油融化。
步骤 4
放入菜杆炒半分钟。
步骤 5
放入菜叶炒匀,放少许盐。
步骤 6
炒至黄心菜出水,但仍保持漂亮的黄绿色。
步骤 7
出锅装盘。