食用细盐的制造方法
1. 水洗：将矿盐放入混合溶液里，在加热过程中，利用溶解的盐的重量较轻的情况下向上浮动，从而使矿盐中的其他物质沉淀到底部。
2. 水蒸发：经过水洗后的盐溶液会笼罩在平锅容器中，并将其加热，从而蒸发其中85至90%的水分，使溶液变得比较浓稠，然后再筛选出来。
3. 脱水：经过水蒸发后的盐溶液会把其中的矿物质分离出来，形成片状盐，应用它们的特殊特性即可沉淀到底部，再经过过滤乾燥就会变成白色纯净的食用细盐了。
矿盐提炼成细盐的方法：将矿盐溶解在纯净的水中，用火加温，直至盐溶液沸腾，文火继续加热，直至容器内出现大量白色晶体时停止加热，用勺子将食盐从容器上刮下来，再溶解于纯净水，将其倒入装有活性炭的容器中，活性炭的上下用干净的纯棉纱布风住，用他过滤食盐溶液，再加热，析出盐即可。
