1.
卤水净化处理的方式，用化学方法去除卤水中所含 Ca 、Mg 、H2S等物质及其他杂质，再用来进行以制盐。
2.
圆平锅制盐法，但是因燃料消耗高，且易出现事故，此法已基本淘汰。除了个别用户需要，还保留着一些特殊的平锅制盐法外，在无其他用途。
3.
真空蒸发制盐，选用真空蒸发制盐的方式的话，设备需要是蒸发罐，将卤水加温升高，让卤水进入蒸发室，沸腾蒸发反复2次后，冷凝水从加热室底部管道排出，蒸发室底部留下挥发后剩下的盐。
4.
热压蒸发制盐的方式，是利用压缩机或蒸汽喷射泵，也是通过会卤水的多次政法，达到蒸发制盐的目的。
5.
热压、真空并用法制盐，这个是结合真空和热压的组合式制盐方法，效率更高更快。
