吃馒头比米饭容易胖。馒头含水量在45%-55%，而米饭含水量在60%-70%。由于含水量不同，吃同等重量的熟馒头摄取的热量更多，加上做馒头的时候，为了提升口感，制作者通常会添加白糖，因此相对来说吃馒头更容易长胖。在生活中不管是米饭还是馒头，在吃饭的时候两者可以搭配着吃，这样的话吸收的营养也是不同的。所以说不管是哪个容易发胖，都应该要适当的吃一些，这样的话我们的身体才能够吸收更好的营养。
馒头。
一般吃馒头是比较容易发胖的，米饭里面的热量没有馒头里面的多。大概米饭的热量相当于馒头的1/2。在吃馒头的时候一定要细嚼慢咽，避免暴饮暴食的习惯，尽量不要吃的太多，吃的太多有可能会引发出现高脂肪堆积，引起出现肥胖的情况。
