牛排骨怎么洗把血水洗干净（牛排骨去血水的正确做法）

         先将牛排骨用热水焯一下锅，放凉，晾干后准备生姜几片，葱段，搁入两勺盐浸出汁水，直至水色发黄，有葱油味。

将牛排骨用刀背切成小段，放入葱汁水中，反复抓拌，揉搓，浇上葱油水膜，加入料酒，搁上三勺盐腌制五分钟，这样牛排骨的血水就洗干净了，腥味也去除了。