这样熬才粘稠，（1）把黑大米，黄小米，红小豆，薏米，红枣，莲子，桂圆，细净备用。
（2）把洗净刀食材放入沙锅，在加进适量的水温火煮一个小时后。
（3）再加入合适的冰糖再熬制一个小时后出锅即食。又粘又稠的八宝粥就做好了。
要让八宝粥变得粘稠，可以尝试以下方法：
1. 使用糯米，糯米的粘性很高，可以增加粥的黏稠度。
2. 将米和水的比例控制在1:8左右，水多了粥就稀，少了则容易糊底。
3. 煮粥时不要开大火，用小火慢慢熬，煮一个小时以上，让粥中的淀粉充分溶解。
4. 煮粥时不要搅拌过多，若经常搅拌，也容易破坏粥的黏稠度。
5. 在煮粥的最后20分钟左右加入糖或冰糖，因为糖具有增稠作用。
综上所述，只要掌握好米和水的比例，用小火慢慢熬，不断搅拌，加入适量的糖，八宝粥就可以变得又香又稠了。
