面包拆开后可以放置的时间取决于面包的种类、环境温度和湿度等因素。通常情况下，普通面包在室温下放置一两天左右即可变硬变干，而高级面包（如法棍、面包圈等）可以保存更长时间。此外，如果将面包保存在密封袋或容器内，可以延长其保鲜时间。但是，长时间保存的面包口感和营养价值都会有所降低，因此建议尽快食用。如果想要更长时间保存的话，可以将面包切成小片或冷冻保存。
看环境温度，温度高1天左右，温度低2-3天左右。
但不可长时间存放，会导致水分蒸发变干后影响口感。吐司刚出炉时不能用刀将其切片，因为面包处于热的状态时刀切吐司会使其内部的蜂窝排出空气后都缩在一起且无法恢复原貌，这样会可能会导致吐司变成一片片的面坨影响口感。
