首先将红小豆和适量水放入锅中，煮沸后转小火煮30分钟至软烂，再加入冰糖煮化，并搅拌至浓稠为止。将煮好的红豆沙馅过滤去渣，备用。
其次将干净的桂花花瓣放入茶壶中，加入适量的开水浸泡约20分钟，温度降至70度后再加入新开水，持续浸泡10分钟即可。
最后将红豆沙馅和桂花茶搭配使用，放入煮好的糯米团或馅饼内，即可食用。这样煮出来的桂花茶和红豆沙馅口感绵软，香甜可口，十分美味。
首先，将红小豆浸泡4小时后煮熟备用。
接着，将适量的桂花茶倒入锅中，加入适量的白砂糖和煮熟的红小豆，一起煮开后再转小火煮至豆沙稠糯。
这时候，可以根据个人口味加入少量的椰浆增加香气口感。
最后，将煮好的豆沙馅放凉，用来做月饼或包子等面点，让它成为美味的点心。注意，煮的过程中要不断搅拌，避免粘底或糊口。
