准备好食材：海带、豆腐、白萝卜、猪肉、花生
3/20将海带提前泡于水中一晚上
4/20把泡好的海带清洗干净后切成条状
5/20汤锅中倒入一半位置水量，开火将其烧开
6/20水开后，放入海带与花生
7/20汤再次开后，调成小火，煮40分钟
8/20把豆腐清洗干净，切成1厘米左右大小的块状
9/20将白萝卜削皮切成滚刀状
10/20把猪肉清洗干净，除掉血水，切成块状
11/20将猪肉放入绞肉机中，加入姜葱料酒、玉米淀粉、盐
12/20绞肉约四十秒，呈光滑细腻状
13/2040分钟后，倒入白萝卜
14/20白萝卜煮十分钟后，倒入豆腐
15/20豆腐煮十分钟后，加入12克盐，一勺4克，共3次
16/20随即关火，将猪肉搓成丸子，放入锅中
17/20所有肉丸都放入锅中后，开火
18/20煮至肉丸成熟，即可关火
19/20盛入碗中，再呈上桌子
20/20海带豆腐白萝卜肉丸汤就制作好了
烹饪步骤7步
步骤1
萝卜去皮切丝
步骤2
干海带泡发，鸡肉切末，加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，姜汁搅打上劲
步骤3
锅中热油，放入萝卜丝海带葱花翻炒至变软
步骤4
加入清水或者高汤中火炖煮十分钟
步骤5
将鸡肉末团成丸子下入锅中
步骤6
加入盐，中火煮六分钟
步骤7
加入葱末和香菜出锅
