微辣虾的家常做法（正宗辣虾的家常做法）

微辣虾是一道口感鲜美，味道鲜辣的美食。首先，需要准备虾子并用盐和料酒腌制30分钟。

锅中倒油，加入葱姜蒜和干辣椒爆香，放入虾子翻炒。加入料酒、生抽、糖、醋、盐、少量水炒匀。

最后加入葱花、辣椒和花椒翻炒即可。注意火候不要过大，以保证虾子熟透不老硬。这道菜色香味俱佳，可以搭配米饭或啤酒一起享用。