云南杭椒是辣的吗

　　云南杭椒一般不辣。购买云南杭椒的时候，颜色比较青翠，就不怎么辣；如果颜色比较深，那就是有一点辣度。可以按照自己的口味进行购买。像云南杭椒这种蔬菜整体吃起来的感觉是辣而不燥的，非常能够被接受，合理食用还是非常有助于身体健康的。

　　云南杭椒在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左右，横径约1.4厘米，平均单果重10克，青熟果呈淡绿色，老熟果呈红色，果面略皱，果顶渐尖，稍弯，是美味佳肴的好佐料。