米粉圆子的做法（粘米粉做肉圆子的做法）

步骤 1

洗好小白菜 放进锅中焯水2分钟

步骤 2

剁碎煮好的小白菜

步骤 3

剁碎虾仁

步骤 4

把剁碎的虾仁放入 蛋清中，按一个方向进行搅拌

步骤 5

加入剁碎的小白菜 和高铁米粉

步骤 6

拌均匀

步骤 7

手心蘸水 捏成一个个小丸子

步骤 8

放入锅里 蒸5-10分钟 就可以喽

步骤1大米用水泡二到三个小时,沥干

步骤 2

把所有的调料到入肉馅朝一个方向打匀上劲

步骤 3

将拌好的肉馅弄成球形,放到大米里打个滚,均匀滴裹上大米

步骤 4

将做好的球球放入蒸锅,大火蒸半小时左右