电煎锅油垢可以用以下方法清洗：
首先，将电煎锅拆开，将可拆卸的部分用温水和洗洁精清洗干净，用干布擦干。
然后，将锅体内部涂上一层食用油，加热至锅体内部有白烟冒出，然后关闭电源，等待冷却后，用厨房纸巾擦拭干净即可。
如果油垢比较顽固，可以用醋或柠檬汁擦拭，也可以用小苏打和水混合成糊状物，涂在油垢上，静置一段时间后用刷子清洗。注意，清洗时要避免水进入电煎锅内部。
使用洗洁精加热水清洗是最常见的方法。
因为洗洁精可以分解油渍，加热水可以使油脂熔化，使清洗更为彻底。
另外，可以试着用柠檬汁或醋浸泡后再清洗，也可以使用专门的清洁剂来清洗。
如果电煎锅有附属的清洁工具，尽量使用相应的工具来清洁，避免损坏非金属表面。
值得注意的是，使用洗洁精和热水清洗电煎锅时，应保持手部干燥，以免触电危险。
