在Excel中记总人数，可以通过使用COUNT函数来实现。具体步骤如下：
1. 打开Excel表格，选中需要计数的单元格区域。
2. 在菜单栏点击“公式”，选择“插入函数”。
3. 在弹出的对话框中，输入“count”并选择“COUNT”函数，点击“确定”。
4. 在函数参数中选择需要计数的单元格或单元格区域，点击“确定”。
5. 此时，所选单元格区域的总人数就会自动计算并显示在所选单元格区域内。
如果需要统计其他区域的总人数，只需将所选区域修改为相应的单元格或单元格区域即可。如果需要统计多列或多个区域的总人数，可以使用SUM函数或类似的方法进行计算。
