买猪肝应该买什么颜色的好买猪肝应该买什么颜色的好（买猪肝怎样选才能买到最好）

买颜色为红褐色猪肝好，存放时间稍微久一点，颜色就会变为淡棕色，但是猪肝的颜色若为褐黑色，就不能购买了。褐黑色的猪肝大多是病猪的猪肝此时口感也不会下降太多。